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用料:
米粉1碗,煎鸡蛋1个,豆瓣酱适量,酸椒2个。
调料:
盐,猪油,调味鲜,海鲜酱。白醋,香油,辣椒油。
1、备好食材:
2、先把豆瓣酱和酸椒放进油锅里炒香,
3、加入清水或高汤和盐田烧开,
4、再调入1盅白醋,
5、下入米粉,
6、调入调味鲜,海鲜酱烧开,
7、倒入碗中,配上煎鸡蛋,淋上香油和辣椒油即成。

水青青96
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

米粉 1碗、 煎鸡蛋 1个、 海鲜酱 适量、 豆瓣酱 适量、 酸椒 2个、 适量、 猪 油 适量、 调味鲜 适量、 白醋 适量、 香油 适量、 辣椒油 适量、 猪油 适量

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