蛋清分3次加入15克白糖,打发到湿性状态
蛋白加入白糖搅拌均匀
加入色拉油搅拌均匀
加入水搅拌均匀
加入面粉,翻拌到无颗粒
磨具铺张吸油纸,倒入蛋糊,镇几下镇出气泡,烤箱下层120度25分钟
趁热脱模
涂上沙拉酱,肉松,卷起
切小块,Ok了~
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