因为家里还有面粉,所以自己活了面
擀出来的面条,有点宽,应该再细一点
五花肉切片,豆角切段,西红柿切小块
锅里放油,放蒜片和姜片爆香,放入肉片和生抽,再放入豆角,翻炒片刻
再放入西红柿翻炒,接着放入水,淹过豆角,放盐与老抽
放入面条,再加水,没过面条,焖20分钟
出锅时放入蒜末、青椒丝和小葱,大功告成!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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