客家酿豆腐

步骤1/6将买来的五花肉先切块，再剁碎

步骤2/6把冬菜、香菇先切小块，再剁碎

步骤3/6再将五花肉、冬菜、香菇放在一起剁

步骤4/6把买来的大豆腐一块分为四小块

步骤5/6选择豆腐中间的位置，用筷子戳口，将肉慢慢塞进去，成品出来啦

先用煎锅将肉的那一面煎一下【可放一些我们客家人说的qu，红红的像酒酿一样的长相，可磨成粉的那种 】再用煮锅，先放几片白菜一类，这个不特定，是为了防止豆腐长时间不翻，不想它糊了肉，将酿豆腐炖熟，用时一般十五分钟即可