周末懒得出去买菜,看看冰箱里,各种的边角料好多,于是统统翻出来,做成了一个香喷喷的海鲜披萨,小朋友很是喜欢哦!
鱿鱼和虾处理好,烫熟。
食材全部切成一样的小颗粒
主料里面是面团的材料,按照面包的和面方法,把面团发酵好。
把面团擀成片
用模具底部放在面片上面,划出所需要的圆形面团
模具刷油
把圆形面片铺在模具里面,用叉子在上面插一些孔,
将披萨酱均匀地涂抹在上面
撒上一小半芝士丝,
然后把各种蔬菜和海鲜均匀地洒在上面
最后再铺上剩余的芝士丝
烤箱预热,把披萨胚子放进去,220度烤12分钟,表面变得金黄即可
用披萨刀切开就可以吃啦!
1.做披萨的时候最好选用马苏里拉芝士,拉丝比较好。
2、最后的时候注意观察,表面稍微金黄即可。
3、如果选用的是含水量比较的的蔬菜比如蘑菇、洋葱等,要先炒一下,去掉多余的水分。
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