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鱼头汤,鱼头一定要预先腌制,汤要加个荷包蛋,煮出来的汤又白又浓,加几片咸肉或者火腿肉,吊鲜味的,先大火,后小火,豆腐是小火的时候加,这样豆腐不会碎!

在水一方56
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鱼头 适量、 咸肉 适量、 豆腐 适量、 荷包蛋 适量

鱼头豆腐汤的做法步骤

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