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虾壳具有很高的营养价值,虾壳中还含有一定的优质蛋白质与钙元素。虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑癌、降血脂、血压等作用!虾壳中的虾青素有很强的抗氧化作用。 家里那位不喜欢吃虾壳,我总是要炸过之后,让他连着壳吃,这样就不会浪费掉虾壳的营养了。

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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲜虾 1斤、 1片、 大蒜 1瓣、 料酒 1勺、 椒盐粉 适量

椒盐虾串的做法步骤

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