步骤1/4准备好食材 :鸡蛋加盐料酒剁椒后打散 青椒去籽洗净切丝
步骤2/4不粘锅放油烧热后下鸡蛋翻炒后盛出
步骤3/4再加一点油下青椒翻炒至翠绿色时加点盐再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
成品
剁椒是咸的 加盐时要考虑
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有