食材;
香肠1根,辣椒3个,煎鸡蛋1个,米饭1碗。
调料:
精盐,油,生抽,白酒适量,咖喱粉,
方法:
1、香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。
2、油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁,
3、翻炒均匀后加适量的盐,
4、再调入咖喱粉炒匀,
5、倒进米饭,
6、翻炒均匀后,调入白酒和生抽。
7、不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味即成。
备好食材
香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。
米饭1碗
油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁
翻炒均匀后加适量的盐
再调入咖喱粉炒匀
倒进米饭
翻炒均匀后,调入白酒和生抽。
不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味
香肠咖喱饭即成。
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