面包机版海绵蛋糕

步骤1/11

黄油加牛奶隔水融化

步骤2/11

冷却备用

步骤3/11

面粉过筛2遍（多过一遍能更好防止结块）

步骤4/11

鸡蛋打入无油无水干净的容器内，加入细砂糖，

步骤5/11

打散后，倒入蜂蜜。

步骤6/11

坐温水打发，打蛋器先调高速打发，打到粘稠后调低速打细腻。打蛋器提起面糊画8字不轻易消失，打发结束。

步骤7/11

将之前过筛好的面粉轻轻平铺在蛋糊上。

步骤8/11

J字形翻拌，注意手法，匀速翻拌至无面粉颗粒。

步骤9/11

将第一步融化冷却好的油奶轻轻倒入面糊中，继续J字形翻拌。将完成好的面糊倒入面包机桶内，选择烘烤。

步骤10/11

35分钟后取出放晾网冷却。

步骤11/11

切开的组织很松软哦。