海鲜烩饭

对虾仁 适量、 鱿鱼须 适量、 墨鱼卷 200克、 泰国茉莉香米 1杯半、 小米 适量、 黑米 5克、 橄榄油 20毫升、 大蒜 3瓣、 生抽 少许、 鱼露 少许、 料酒 少许、 米醋 少许、 自制辣椒酱 适量、 白胡椒粉 少许、 味精 少许、 白砂糖 少许、 食盐 适量、 蚝油 少许、 番茄沙司 少许