猪肉切成粗丝,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
蒜薹去除俩头洗净切段
锅烧热水放入切好的蒜薹焯熟
焯好的蒜薹过冷水,沥干水分装盘备用
热锅入油,放入肉丝翻炒至变色
在放入蒜薹
放半勺盐,小半勺鸡精翻炒均匀即可
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
杀菌作用蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好
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