儿子最爱—奶香南瓜窝窝头

步骤1/18

南瓜削皮，切薄片，入蒸锅中大火蒸至熟透

步骤2/18

准备好材料

步骤3/18

奶粉加入到面粉里，搅拌均匀

步骤4/18

另取一碗盛入蒸熟的南瓜

步骤5/18

加入白糖均匀搅拌成泥

步骤6/18

加入酵母搅拌均匀后静置几分钟，待酵母发酵

步骤7/18

南瓜泥一点一点加入到面粉里，慢慢均匀搅拌，直至呈面絮状

步骤8/18

再揉成光滑的面团

步骤9/18

盖上保鲜膜，静置让面团发酵

步骤10/18

根据不同地方的气候，发酵需要2-3小时，当发酵到原面团的2倍多且拉开表层，能看到密集的蜂窝状

步骤11/18

台面撒些干面粉，取出面团反复揉挤，把里面的气泡揉出来，这个过程需要20分钟左右

步骤12/18

揉好的面团均匀的分成若干等份，揉圆

步骤13/18

用大拇指慢慢往里按，做出窝

步骤14/18

蒸隔刷薄油。大火上气转中火开15分钟，关火捂几分钟

步骤15/18

香喷喷的窝窝头出锅啦！

步骤16/18

成品！宣软蓬松(?????)っ

步骤17/18

成品( ????? )

步骤18/18

快来试试吧！给家人做顿健康早饭！O(∩_∩)O