家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

四物汤

补气活血、调经止痛，最好是月经完后连续喝三天

UMR
13055人浏览 / 871人收藏

当归 15克、川芎 10克、熟地 10克、白芍 15克、麦冬（容易上火的要加喔） 15克、红枣 10、枸杞 10克、黄芪和党参（气虚的加） 10克、鸡蛋两到三个、红糖适量

步骤1/3

要是没有气虚易上火的，不用加也行，我是为了好喝加的红枣和枸杞（也是补气血的、有糖尿病的不适合喝）首先把药材洗干净泡五分钟再煲（泡过的水要倒了因为有比较多的沙）再加大概十碗水煮，会盖过药材的一半的一半（这个汤在冬天的时候可以一家人喝的，不过小孩子不要喝太多了噢
步骤2/3

泡好再加水煮，然后可以煮鸡蛋了、鸡蛋煮差不多可以完整剥开就可以拿起来过冷水了，凉了后剥开加入煮沸的四物汤汤中煮一个多小时…
步骤3/3

差不多好的时候再加入红枣枸杞红糖煮20分钟（红枣要切开，整个会惹火）煮好放凉就可以喝了，味道很不错，怕苦多加点红糖