花生浸泡1小时再洗干净
用流动水反复冲洗,最好能用刷子刷干净,我懒,就这样了
放入锅里,开大火煮开,调入1勺盐
继续煲到花生软烂为止,大约2小时
把煲好的盐水花生倒出来,沥干水份就可以享用了
成品
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
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