取一个盆,把花生倒入其中,加入超过花生的水,加一勺食盐
用手搓洗花生
搓洗好后,换一次清水,浸泡15分钟
沥水后,把每个花生都捏一个小口
炒锅加大量的水
倒入花生
加入适量的食盐,煮45-60分钟即可
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.
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