食材:
东坡肉1大块,青红辣椒数个,
调料:
盐,调和油,生抽,味精,
过程:
1、东坡肉切片,
2、双椒切圈。
3、锅里倒进调和油烧热,下入切好的双椒翻炒,
4、加入精盐炒至辣椒半生熟,
5、倒进切好的肉片翻炒均匀,
6、调入生抽和糖炒匀。
7、调入味精即成。加了糖,不加味精也行。
备好东坡肉1大块
东坡肉切片
双椒切圈。
锅里倒进调和油烧热,下入切好的双椒翻炒
加入精盐炒至辣椒半生熟
倒进切好的肉片翻炒均匀
调入生抽和糖炒匀。
调入味精即成。加了糖,不加味精也行。
香辣东坡肉即成。
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