最平凡的,最朴素的,也是我最爱的滋味
准备好食材
土豆切丝(懒得切的就用插板吧)
切好的土豆丝放入凉水中
反复冲洗,直到滤去表面的淀粉
水是这样的就OK啦,我换了两次水
国中热油放入干辣椒小火爆香
炒至辣椒轻微变色,放入土豆丝,大火翻炒
炒至透明,加盐
继续加入酱油,翻炒均匀
起锅前淋入醋
美味来了~~
如果想吃辣一点的可以把干辣椒剪开
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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