夏天气候潮湿,人体湿热较重,薏仁除湿,银耳润肺,红枣补血,桂圆补气,几者综合为女性不可或缺的佳品。
银耳冷水泡发2小时至软,期间换三次水。
红枣、桂圆、枸杞洗净。
银耳泡发好以后,撕成小朵,薏仁洗净和银耳一起泡一晚,我一般头晚泡上扔冰箱第二天早上熬。
除枸杞和冰糖外,其余原料倒锅里,放适量水,熬一小时左右。
放枸杞和冰糖再熬2、3分钟,出锅。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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