一年没吃了 …不敢吃外面的…自己做!
不是在打广告
就是两个鸡蛋啦
还有炼乳~
隔水加热,记得找个大的容器…我用了我喝汤的碗
蛋清蛋黄分离,将蛋清和炼乳搅拌均匀…蛋黄做饼干去吧
牛奶不能煮沸,放到阴凉处,等待奶皮出现…我是各种电风扇空调~
用小刀撩一点起来让牛奶可以流出来,留下一点牛奶就可以
流出来的牛奶与炼乳和蛋清合体,搅拌均匀
过滤掉蛋清炼乳碗里的杂质
然后再倒回原来有奶皮的碗里,不要弄破奶皮…我用侧倒啦
蒸20分钟,拿起来晾凉,加蔓越梅!其实可以各种水果啊什么的都可以。放冰箱更好吃
成品
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