步骤1/4青瓜无需去皮,放入保鲜袋拍烂(拍烂的比切的比较好吃)
步骤2/4大蒜和辣椒切粒(大蒜多些,味更好)
步骤3/4倒入酱油,白醋,白砂糖,香菜,芝麻油,搅拌均匀
放入冷藏室冷藏半个小时味道更佳
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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