苹果煎饼

步骤1/16

材料图，鸡蛋，苹果，芝麻，核桃，水，面粉，玉米面。图中少了白糖。

步骤2/16

将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。

步骤3/16

打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。

步骤4/16

将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。

步骤5/16

苹果切碎。

步骤6/16

取一小锅，加苹果和糖，适量加一点点儿水，中火煮沸。

步骤7/16

煮至收汁。

步骤8/16

加放果碎拌均匀。

步骤9/16

拌入适量炒过的糯米粉。（如果没有这一个可以省掉）

步骤10/16

将饮料拌成稠糊状。

步骤11/16

平底锅烧热，刷薄油，倒入一勺面糊，稍稍转动锅子，让面糊铺平锅底。

步骤12/16

保持中小火，待而饼成开型后翻面。

步骤13/16

在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。

步骤14/16

将煎饼对折。

步骤15/16

再对折成四分之一样。用锅铲稍压，可以淋一点点油，出锅

步骤16/16

装盘即可。