在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。
菜备好。
切丝。
鸡蛋倒些香油打散,水淀粉备好。
下入木耳,香菇。
下入蘑菇。
下入辣椒煮一会。
入烤肠再煮会。
倒入盐,老抽,白胡椒调味,再把水淀粉倒进去。
打入鸡蛋,搅拌下煮熟,倒进香菜,关火,再倒入醋,香油调味。
成品。
成品。
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