家常牛肉炖土豆

备料，牛肉用开水焯过！土豆切大块！

将除牛肉所有料一起爆香炒，2.炒香后加入牛肉继续炒，再加红烧酱油翻炒上色！

再放入番茄继续翻炒，再加入适量料酒，盐巴，白糖，不停翻炒～

翻炒后倒入砂锅或汤锅！

加入土豆，加入热开水，上火煮炖～

先大火，开后10分钟再小火继续炖至汤汁浓稠，再依个人口味加入鸡精或是海鲜精等一切调鲜料即可～

煮好了，牛肉软烂但不失弹性，土豆棉沙又很入味～配碗白米饭～太

开吃～