步骤1/4鸡胸切小块 用料酒 淀粉 腌制5分钟
步骤2/4大蒜切片 葱切圈 黄瓜切块
步骤3/4豆豉酱 番茄酱 甜面酱 糖 放一个小碗中调合成酱料放一点水
锅烧热 放油。然后放蒜片 葱花 爆香 把腌制好的鸡丁放入炒。鸡丁炒热后 把酱料倒入 搅匀 最后滴几滴香油出锅。
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢
中式做法: 食材准备: 原料:鸡腿肉400克,炸花生米50克,鸡蛋1个。 辅料:
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