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麻辣小龙虾,自己在家做可以调整到能接受麻辣程度,吃口没有像外面做的麻的嘴唇都能跳动,O(∩_∩)O~,小龙虾有一种特有的鲜美使得那么多人欲罢不能

香儿厨房09
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

小龙虾 700克、 菜籽油 50毫升、 料酒 50毫升、 生姜 4片、 花椒 5克、 大蒜 5瓣、 2根、 干辣椒 5个、 八角 4个、 生抽 30毫升、 老抽 15毫升、 红油豆瓣酱 一汤匙

麻辣小龙虾的做法步骤

小窍门

1.让龙虾在清水中爬行能清除龙虾本身的赃物,中间一定要把浑水换掉的。
2.虾肠一定要去掉再烹饪
3.麻辣味可以根据自家的喜好度调整,红油豆瓣偏咸,加入的时候要依照自家的口味而定
4.一定要煮透了再食用

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