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不见鱼肉,但闻鱼香!

赛菲
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难度普通 口味鱼香 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

茄子 两根、 韭菜 3根、 大蒜 5瓣、 生姜 一小块、 水淀粉 适量、 泡辣椒 2汤匙、 菜籽油 适量、 适量、 鸡精 半茶匙、 白糖 1茶匙、 香醋 2茶匙

鱼香茄子的做法步骤

小窍门
虽然我给糖、醋、鸡精标了用量,但还是以个人口味做最好。
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