湖南人,比较喜欢吃辣椒。所以做椒盐虾我还是喜欢放辣些!
虾先洗干净把须剃掉,晾干水分!
锅里多放油烧香,放盐炸虾(6分钟左右)最好小火炸,那样的话虾比较入味,炸的也均匀,炸好了盛起来备用!
可以直接用锅里的油炒香蒜蓉、姜、干辣椒、
蒜蓉姜干辣椒炒出香味后放青椒炒一下
再把虾倒入,翻炒一下就可以了。虾有了青椒的香味,很下饭!我们是连渣渣都不会剩下的
看着还可以吧!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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