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讌语朦萌
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

高粉 300克、 脱脂奶粉 18克、 伯爵茶粉 4克、 120克、 伯爵奶茶 52克、 鸡蛋 35克、 4克、 细砂糖 36克、 黄油 30克、 牛奶 80克、 伯爵茶包 4克、 酵母 4克

会爆头的伯爵奶茶面包的做法步骤

小窍门

1.获得更好的面包面团,可设置云菜单自选程序,加一个十分钟的揉面程序,然后启动一键面包。
2. 面包桶内的原料投放顺序有讲究,先放湿性,再对角盐和糖,铺高粉,最好面上看不见水,再挖坑投酵母,这样能有效阻止酵母和盐接触,影响发酵效果。
3. 面包制作完成,需立刻拿出来放凉,为了口感,面包不会烤很干,吸收水汽回缩就不好了。

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