甜炒年糕

步骤1/6

切好年糕，准备好材料：鸡蛋，芝麻，桂花，糖。

步骤2/6

将适量的糖加入水中，溶化，可依据个人口味加糖，这里我加了2大勺。

步骤3/6

锅里加2勺油，烧热后加入糖水。

步骤4/6

将年糕放入锅内，小火闷2分钟左右，期间适当翻炒。

步骤5/6

闷年糕的同时，打好鸡蛋，等到年糕软了的时候，将鸡蛋倒入锅里，翻炒。

步骤6/6

出锅前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。