海鲜打卤面

蛤放海水或者盐水里跑沙半个小时

土豆削皮，洗净

中午剩下的小酥肉，味道不错，放入卤里面提提味道

土豆削皮洗净，切成薄片，放入清水中

锅烧热，放入油，油热后加入小酥肉、葱花爆香

放入土豆煸炒

煸炒一两分钟后加入些许酱油，放水烧开，汤开后加入蛤

在土豆快烂的时候加入鸡蛋，搅碎

开锅后放入香油，香菜，出锅

在炖汤的时候烧水煮面，面煮好后放入凉开水里拔凉。拔凉后捞出来浇上卤子即可开吃。

因为天气太热，不想吃热饭，所以给自己做的麻汁拌面