青椒炒鸡蛋

准备好材料，洗净待用。

青椒切丁，鸡蛋打散（可以加点盐）

热锅入油，加入提前切好的青椒倒入翻炒，大概两分钟左右盛盘待用。

这次冷锅入油，加入打散的鸡蛋，煎炒片刻，待鸡蛋七分熟的时侯加入之前炒好的青椒，继续翻炒。

放入盐等调料，盛盘，搞定！记住不要放鸡精额，鸡蛋本身的鲜味更好吃。