西红柿炒蛋,富含多种营养,女士保持好身材的一道菜.西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。
鸡蛋5个，西红柿2个切块
鸡蛋加盐搅匀，油热后倒入用筷子搅散，盛出
油热后爆香葱花.蒜片，倒入西红柿炒软烂，调入花椒面.盐.糖（根据自己的口味，我爱吃甜一点的）
倒入炒好的鸡蛋搅匀，盛出就可
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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