因为春季容易上火,所以就为家人炒了一个清热去火的苦瓜
苦瓜切条用盐腌15分钟左右备用
姜、大葱、二荆条、泡椒、姜切好肉切片用豆粉、料酒、少许盐腌制一会备用步骤1:热锅 倒上油,放姜、大葱、泡椒在锅里爆炒放肉片2:肉片加入少许豆瓣酱翻炒倒入二荆条翻炒3:将苦瓜盘里水过滤掉倒入锅里翻炒4:适当放盐、鸡精翻炒出锅
苦瓜是很好的蔬菜哦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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