蒜蓉烤生蚝

步骤1/4

取出生蚝肉，放盐、自酿米酒，生抽腌20分钟。

步骤2/4

大蒜剁成蒜蓉，锅内加多一点油，油热倒入蒜蓉，炒至颜色变微黄，空气中满满的蒜香就可以出锅。

步骤3/4

蒜蓉里加入红椒碎、生抽、少量盐，搅拌均匀备用。

步骤4/4

生蚝肉放入壳中，加入调好的蒜蓉，入预热200度5分钟的烤箱烤15分钟就好，出炉后撒上葱花。可以开动了！