葱切末 胡萝卜切丝 蒜切末后分成两份
油麦菜洗净一分为二
锅中倒入油 大火烧开加入葱 胡萝卜丝 一半的蒜爆香 加入油麦菜快速翻炒 先加糖 然后鲜贝露 盐 快速翻炒匀 关火加另一半蒜 加鸡精翻炒匀即可
一定要大火快炒 这样才会比较脆
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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