毛血旺

步骤1/16

1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。

步骤2/16

2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净

步骤3/16

3香菇切片。

步骤4/16

4午餐肉切成片。

步骤5/16

5毛肚片成大薄片。

步骤6/16

6板筋切成条状。

步骤7/16

7起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。

步骤8/16

8放入毛血旺调料炒香。

步骤9/16

9加入适量的水烧开。

步骤10/16

10放入肥羊粉炖三分钟左右。

步骤11/16

11放入香菇午餐肉炖煮。

步骤12/16

12放入毛肚和板筋。

步骤13/16

13最后放入鸭血煮两分钟。

步骤14/16

14调料包里的辣椒炸酥。

步骤15/16

15豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。

步骤16/16

16浇上辣椒。