烧茄子

步骤1/15

基本材料

步骤2/15

去头去尾

步骤3/15

滚刀切块

步骤4/15

放油（多多！）

步骤5/15

翻炒至茄子吸光油

步骤6/15

焖啊焖

步骤7/15

蒜切片！

步骤8/15

姜切片，辣椒切半切段

步骤9/15

翻炒至出油，变软然后出锅

步骤10/15

姜蒜爆炒，用炒茄子的油就行了

步骤11/15

放辣椒

步骤12/15

入茄子翻炒

步骤13/15

放调味料

步骤14/15

一点老抽

步骤15/15

出锅，好次哦！