巧克力布朗尼

步骤1/12

将巧克力和黄油放入容器中隔水软化。

步骤2/12

加热软化至50度离火。

步骤3/12

将鸡蛋和细砂糖放入另一容器中，搅拌至细砂糖融化。

步骤4/12

将鸡蛋细砂糖液倒入巧克力黄油液中拌均匀。

步骤5/12

先筛入三分之一量的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

步骤6/12

加入牛奶拌匀。

步骤7/12

再筛入剩余的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

步骤8/12

加入二分之一量的核桃仁拌匀。

步骤9/12

将拌合好的巧克力布朗尼面糊倒入铺好油纸的模具中。

步骤10/12

在巧克力布朗尼面糊表面均匀的撒上剩余的核桃仁。

步骤11/12

放入提前预热180度的烤箱中，烘烤25分钟。

步骤12/12

出炉后立即脱模，晾凉后切成小块。