简单又美味的扬州炒饭
米饭加少许油搅拌待用
配料
玉米丶萝卜煮熟待用
把鸡蛋倒入锅中
再把剩下的材料倒入锅中
放入盐和味精就好了
成品
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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