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苦瓜炒肉脯

做了扣肉把肉脯部份切下来炒苦瓜

夕晖
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难度普通

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

苦瓜炒肉脯热量：1852 千卡

脂肪：52.43克
蛋白质：9.97克
碳水化合物：1克

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食材主料/辅料

五花肉适量、苦瓜适量、盐腐乳、豪油花生油

苦瓜炒肉脯的做法步骤

步骤1/11

这是做好的扣肉，准备把肉脯部份切下来炒苦瓜。
步骤2/11

苦瓜和肉脯放在盘子里
步骤3/11

把苦瓜和肉脯都切成条状
步骤4/11

肉脯下锅炒干水份
步骤5/11

放腐乳下去拌炒
步骤6/11

放点水下去煮
步骤7/11

放了酱油等调味料下去煮干汁就可以
步骤8/11

炒好的肉脯上盘子备用
步骤9/11

下点花生油下锅炒下苦瓜
步骤10/11

把炒好的肉脯放进苦瓜里拌炒2分钟就起可起锅。
步骤11/11

大功告成

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