菠萝派6寸

步骤1/33

将面粉、糖粉、盐、和黄油到入容器

步骤2/33

用手搅拌成小颗粒状

步骤3/33

加水，揉成面团（一点点的倒入），用保鲜膜包好，放冰箱冷藏25分钟左右

步骤4/33

将菠萝切块

步骤5/33

黄油下锅（小火）软化

步骤6/33

倒入菠萝（转中火）

步骤7/33

菠萝煮软后，玉米淀粉和水搅拌均匀倒入

步骤8/33

已煮软的菠萝可以捣烂一点

步骤9/33

装碗放凉

步骤10/33

取出面团，将面团分为一大一小

步骤11/33

取大面团，放在两片油纸中间，用擀面杖擀薄

步骤12/33

放入派盘中，剪去多余的边边（留2cm），将2cm的余边倒折（如图）

步骤13/33

已折好

步骤14/33

因为我用的不是菊花派模，所以要在边边上自己捏好造型

步骤15/33

已捏好的派皮，用牙签扎小孔

步骤16/33

小面团也同样擀薄

步骤17/33

用小刀划面条若干根

步骤18/33

小面条编织

步骤19/33

OK～

步骤20/33

倒入菠萝酱

步骤21/33

图...

步骤22/33

将编织好的小面条倒扣入模具上

步骤23/33

取掉油纸

步骤24/33

剪掉多余的边边

步骤25/33

OK～

步骤26/33

与底部派盘的边边一起捏吻合

步骤27/33

图...

步骤28/33

OK～

步骤29/33

刷蛋液，打一个鸡蛋 但不用全刷上

步骤30/33

200度预热，放入烤箱中层上下火200度20分钟转180度30分钟

步骤31/33

这个是我用多余的料做的一个小小派

步骤32/33

菠萝派出炉啦！～虽然步骤繁琐，看着自己做好的菠萝派心里还是美滋滋的！！

步骤33/33

来个特写??