准备好以上材料
把鸡切成块,我这里用的是土鸡。用料酒、酱油、盐、淀粉腌制半小时
把配料放入油中爆香
倒入鸡块
温馨提示:葱在油炸的过程中可能会变焦,也可最后和干辣椒一起炒
炸成金黄色捞出
留少油,倒入干辣椒
再把鸡块回锅加入盐、白糖翻炒即可
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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