菠萝用盐泡10分钟然后切丁备用
锅里放菠萝,一点盐,白糖开锅煮5分钟,然后把玉米淀粉水到锅里在煮2分钟然后出锅放凉
步骤3/7面和泡打粉用凉水和好适中就行,然后醒5分钟,把面醒好切成两段,然后一个面团上放一勺食用油使劲揉,最后把两个面团放在一起摁平重叠5次切成比例一样的段
一个小面团擀成硬币薄厚的面片,放上菠萝然后折叠用叉子摁好
把食用油烧成8-9成热,放入菠萝派,炸至金黄色出锅
放凉在吃小心烫
很好吃
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有