想吃清淡的就按照名字做了,很简单味道不错
材料很简单吧!
苦瓜去瓤切片,用盐水泡10分钟,鸡蛋打散
鸡蛋微炒一下备用
热油,放入蒜,微炒苦瓜,加入鸡蛋,炒20秒左右加盐,加糖出锅,一点点糖就好,不苦就不是苦瓜了
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
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