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每个人的牛肉情节里都有一份西红柿牛腩,喜欢那种酸甜鲜香的醇厚牛肉的味道,爽滑间一丝浓郁停留在唇齿之间,真是回味无穷!

飒格
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛腩 适量、 西红柿 两个、 番茄酱 适量、 白糖 适量、 适量、 香菜 适量、 适量

西红柿炖牛腩的做法步骤

小窍门

1.选用高汤来炖,可以大大增加汤汁的鲜美。
2.我用的是之前就煮好的牛肉粒,这样不仅缩短炖的时间,而且肉质更嫩滑。

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