一大棵白菜,白菜心生拌了,白菜叶做菜包了,其实我喜欢吃菜叶子不爱吃菜帮子,但是这种做法味道特别好,难得的把它全吃光光了~
主料;
白菜洗净对半切开,再斜切片;
蒜切片;姜切丝;辣椒切小段;葱切段;
淀粉加水调匀;酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用;如果觉得需要,加一点点盐~
热油锅,放入葱姜蒜辣椒炒出香味;
倒入白菜稍炒;
然后倒入调好的酱油醋汁炒匀;
用水淀粉勾芡一下就可以了~
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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