西红柿又叫番茄,是全世界栽培最为普遍的果菜之一,其果实营养丰富,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,吃了可以美白,防衰老,还可以防晒等等。
这个季节正是西红柿大量上市的时候,自然生长的西红柿,吃起来更加酸甜适口。
西红柿二个
西红柿洗干净,切成片,
鸡蛋三个,打散。这个步骤忘了拍照了。锅烧热,倒入食用油,油稍热后,加入打散的鸡蛋。
把鸡蛋炒散,盛起。
锅另加油,烧热,倒入西红柿
西红柿有点出水时,加入一茶匙糖
再加一茶匙盐
把炒好的鸡蛋加入
炒匀后,撒上葱花,就可出锅了。
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