把里脊肉切成条,用酱油,料酒和淀粉腌制一下,这样就可以去除肉腥,然后把蒜薹洗净切段,用热水焯一下,再把锅擦干放油,油热放去肉丝翻炒,等肉变金黄色再把蒜薹放入,再加入鸡精,味精,耗油,盐,大火翻炒,两三分钟出锅!
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
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