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素炒饼

再好的美食，也要有时间和精力，如果在时间不充裕或是懒得做饭时，不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼，而且确实很好吃，10来分钟解决战斗，呵呵。

丹妮妮
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

素炒饼热量：352 千卡

脂肪：2.5克
蛋白质：9克
碳水化合物：57.5克

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食材主料/辅料

烙饼 125克、圆白菜 150克、玉米油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、蒜末适量

素炒饼的做法步骤

步骤1/7

烙饼，圆白菜切丝，葱姜切末
步骤2/7

锅中倒适量油烧热，放葱姜丝炝锅
步骤3/7

放圆白菜煸炒，放点盐，糖，
步骤4/7

放生抽煸炒至菜变软，上色
步骤5/7

放饼丝快速煸炒
步骤6/7

最后放入蒜碎提味，关火
步骤7/7

成盘开吃，是不是简单啊，也很好吃哦。

小窍门

1.如果炒之前，饼是凉的，最好在微波炉里转几秒钟，（时间不可长，长了饼就变硬了），饼是热的有利于饼的快速煸炒。

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